ಆಧುನಿಕ ಕೃಷಿಯ ನಿರ್ಮಾಣ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಕೃಷಿ ಯಾಂತ್ರೀಕರಣದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆಧುನಿಕ ಕೃಷಿಯ ಪ್ರಮುಖ ವಾಹಕವಾಗಿ, ಕೃಷಿ ಯಾಂತ್ರೀಕರಣದ ಪ್ರಚಾರವು ಕೃಷಿ ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಕೃಷಿ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಭೂ ಉತ್ಪಾದಕತೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಮಿಕ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಕೃಷಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ, ಕಾರ್ಮಿಕ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ, ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ವಿಷಯ ಮತ್ತು ಸಮಗ್ರ ಕೃಷಿ ಉತ್ಪಾದನಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು.
ತೀವ್ರ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಧಾನ್ಯ ನೆಡುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲಿನ ನಂತರ ಒಣಗಿಸುವ ಉಪಕರಣಗಳು ರೈತರಿಗೆ ತುರ್ತು ಬೇಡಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ದಕ್ಷಿಣ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಒಣಗಿಸದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಒಣಗಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅದು 3 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ತರದ ಧಾನ್ಯ-ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಶರತ್ಕಾಲ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅದನ್ನು ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಹಾಕುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಣಗಿಸುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನ, ಆಹಾರವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಲ್ಮಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹಾರ ಭದ್ರತೆಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿಲ್ಲ. ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯು ಶಿಲೀಂಧ್ರ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕ್ಷೀಣತೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರಿಂದ ರೈತರಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ನಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಒಣಗಿಸುವ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಯಾಂತ್ರಿಕೃತ ಒಣಗಿಸುವ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯು ಸೈಟ್ ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಂದ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ, ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ದ್ವಿತೀಯಕ ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ಧಾನ್ಯದ ತೇವಾಂಶವು ಸಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯವು ದೀರ್ಘವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನಂತರ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಯಾಂತ್ರಿಕೃತ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯು ಟ್ರಾಫಿಕ್ ಅಪಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಹೆದ್ದಾರಿ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಆಹಾರ ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು. ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಭೂ ಪರಿಚಲನೆಯ ವೇಗವರ್ಧನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಕುಟುಂಬದ ಸಾಕಣೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ವೃತ್ತಿಪರ ಕುಟುಂಬಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತಲೇ ಇದೆ, ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೈಯಿಂದ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯು ಆಧುನಿಕ ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡು, ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಒಣಗಿಸುವ ಯಾಂತ್ರೀಕರಣವನ್ನು ನಾವು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಮುನ್ನಡೆಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಯಾಂತ್ರೀಕರಣದ "ಕೊನೆಯ ಮೈಲಿ" ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಬೇಕು, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ.
ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ಯಂತ್ರೋಪಕರಣ ಇಲಾಖೆಗಳು ಧಾನ್ಯ ಒಣಗಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ನೀತಿ ತರಬೇತಿಯನ್ನು ವಿವಿಧ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದೆ, ಒಣಗಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಜನಪ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಧಾನ್ಯ ಉತ್ಪಾದಕರು, ಕುಟುಂಬ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳು, ಕೃಷಿ ಯಂತ್ರೋಪಕರಣ ಸಹಕಾರಿ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ತಾಂತ್ರಿಕ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಸೇವೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಒದಗಿಸಿದೆ. ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿತ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದರು. ಆಹಾರ ಯಾಂತ್ರೀಕರಣ ಒಣಗಿಸುವ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಮತ್ತು ರೈತರು ಮತ್ತು ರೈತರ ಚಿಂತೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಮಾರ್ಚ್-21-2018